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レシピ集– category –

レシピ集晩酌のお供汁もの時短レシピおかず
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    うま辛豚キムチ炒め

    調理時間30分ご飯にのせるもよし、麺と合わせるもよし♪市販のキムチにちょいとひと手間かけるだけで立派なメインおかずの完成です。 材料(2人前) ●豚こまぎれ肉 ・・・ 200g●キムチ ・・・ 200g(豚肉と同量)●卵 ・・・ 2個 ○こめ油 ・・・ 大さじ1≪調味料≫...
    2025年6月16日
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    チキンボーンブロススープ

    調理時間40分手羽元からコラーゲンやミネラルなどの栄養素が染み出し、まさに飲む美容液!?圧力鍋で煮込むことで時短ができて、お肉の仕上がりもホロホロに♪味噌汁にマンネリ化したあなたにぜひ試してほしい1品。 材料(8人前) ●鶏の手羽元 ・・・ 8本~1...
    2025年6月11日
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    鶏手羽と大根の煮もの

    調理時間40分ボーンブロススープを作ったときに出た手羽元はそのまま削いでスープの具にしたり、塩焼きにしたりすることも多いのですが、「今日は和食が食べたいな~」って時はだいたい煮ものにします。すでにホロホロ状態なので煮る時間も短縮できておす...
    2025年6月11日
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    ナスとピーマンのうま味噌炒め

    調理時間20分これから夏に向けて旬を迎えるナスとピーマン。火が通ってくたっとなったナスに甘みそだれが絡んでご飯がすすむ1品に仕上がりました。調理工程も少なく簡単に作れるのでぜひお試しください。 材料(2人前) ●ナス ・・・ 2本●ピーマン ・・・ 3...
    2025年6月6日
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    3種(納豆/キムチ/めかぶ)のネバネバ盛り

    調理時間5分時間をかけずにちゃちゃっと腸活。食物繊維たっぷりの納豆・めかぶが発酵食品の代表格、キムチ・納豆とタッグを組んだ1品。朝からご飯にのせれば立派な腸活丼の出来上がり♪今日も1日絶好調!! 材料(1人前) ●納豆 ・・・ 1パック●キムチ ・・・...
    2025年6月5日
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    ピーマンのツナマヨ和え

    調理時間10分火入れはレンチンで時短。高たんぱく・低糖質で晩酌のお供にもピッタリです♪ 材料(2人前) ✓ピーマン ・・・ 4-5個✓シーチキン缶 ・・・ 1缶 ≪調味料≫●ヤマキ白だし ・・・ 大さじ1●マヨネーズ ・・・ 大さじ1●醤油 ・・・ 小さじ1●一味唐辛子 ・・...
    2025年6月4日
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みつけん
薬剤師&食生活アドバイザー
1983年生まれ。兵庫県出身。2児の父。
薬局勤務の薬剤師&食生活アドバイザー。
焼き芋🍠が大好物。

思考停止でジャンクフードに溺れた過去。
冬場は必ず風邪をこじらせ、
年中通して体のだるさを感じていた僕が
腸活と出会い、毎日の絶好調を取り戻す。

【腸活は最強のセルフメディケーション】

“腸活ごはんを通じて
自分と関わった人の絶好調を実現する。”

現在は『腸活ごはんでカラダメンテ』をモットーに
腸活指導・アドバイスを行っています。
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