ピーマンのツナマヨ和え

調理時間10分
火入れはレンチンで時短。
高たんぱく・低糖質で晩酌のお供にもピッタリです♪

材料（2人前）

作り方

①下準備

ピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取り除いたら横にして2mm幅で千切りにする。
苦みが苦手な人はカット後に小さじ1/2ほどの塩で揉みこみ15分ほど置き、出てきた水分を絞りとるとよきです♪

②レンチンで火入れ

カットしたピーマンを耐熱容器に入れ、白だしを加えラップをしてレンチン2分。
レンチン後は余熱で3分ほど蒸らす。
蒸らし終わったら出汁を全体を絡めて余分な水分は捨てておく。

③盛り付け

油を切ったシーチキンとマヨネーズ、お好みで一味唐辛子を加えて混ぜれば完成。