調理時間30分
安い・うまい・簡単と3拍子揃ったみつけんレシピの中でもコスパ最強なレシピ♪
調理工程は漬け込んで焼くだけと超かんたん☆なのにうまい!
砂糖不使用!!味噌にんにくの香ばしい香りとみりんのほのかな甘みでご飯がすすむこと間違いなし!!
目次
材料(2人前)
●豚こまぎれ肉 ・・・ 350g
●玉ねぎ ・・・ 1/2個
●にんにく ・・・ 1~2かけ
○こめ油 ・・・ 大さじ1
≪調味料≫
○味噌 ・・・ 大さじ2
○みりん ・・・ 大さじ2

作り方
①下準備
玉ねぎは横に半分にカットした後、扇切りにしておく。
にんにくは皮を取り除き、すりおろしておく。
バットに豚肉、カットした玉ねぎ、すりおろしたにんにくと調味料を加えてよく絡める。
調味料が全体に絡まったら10分ほど漬け込む。


②焼く
フライパンに油を引いて中火で具材を焼いていく。
③盛り付け
玉ねぎがしんなりして、肉にいい感じに焦げ目がついたら完成♪
にんにくを入れることでパンチが効いて味が締まります。
味噌の香ばしい香りにみりんの甘さが相まってご飯が何杯でもいけちゃいますよ。

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